Il vino “Chianti Classico Riserva” è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta del Palagio. L’azienda Tenuta del Palagio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Firenze e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Classico Riserva” di Tenuta del Palagio in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chianti Classico Riserva” di Tenuta del Palagio è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Merlot, Colorino, Malvasia bianca di Candia nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. L’azienda Tenuta del Palagio è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. La zona in cui si trova l’azienda Tenuta del Palagio è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenuta del Palagio ed in particolare il Chianti “Chianti Classico Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Chianti Classico Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.