Il vino “Aglianico Priore” è un Aglianico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenute Cardinale. L’azienda Tenute Cardinale è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bari e della regione Basilicata in generale. Il vino “Aglianico Priore” di Tenute Cardinale in quanto Aglianico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Aglianico Priore” di Tenute Cardinale è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Tenute Cardinale è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bari. La zona in cui si trova l’azienda Tenute Cardinale è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenute Cardinale ed in particolare il Aglianico “Aglianico Priore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Aglianico Priore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.