Il vino “Il Pareto Tenuta di Nozzole” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenute Folonari. L’azienda Tenute Folonari è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Il Pareto Tenuta di Nozzole” di Tenute Folonari in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Il Pareto Tenuta di Nozzole” di Tenute Folonari è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Brunello di Montalcino DOCG, Toscano o Toscana IGT. L’azienda Tenute Folonari è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Tenute Folonari è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenute Folonari ed in particolare il Cabernet “Il Pareto Tenuta di Nozzole”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Il Pareto Tenuta di Nozzole”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.