Il vino “Arcante” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Torraccia di Presura. L’azienda Torraccia di Presura è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Firenze e della regione Toscana in generale. Il vino “Arcante” di Torraccia di Presura in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Arcante” di Torraccia di Presura è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Torraccia di Presura è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. La zona in cui si trova l’azienda Torraccia di Presura è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Torraccia di Presura ed in particolare il Uvaggi rossi “Arcante”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Arcante”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.