Il vino “Gattinara Riserva” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Travaglini. L’azienda Travaglini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Vercelli e della regione Piemonte in generale. Il vino “Gattinara Riserva” di Travaglini in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Gattinara Riserva” di Travaglini è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Gattinara DOCG. L’azienda Travaglini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Vercelli. La zona in cui si trova l’azienda Travaglini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Vercelli hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Travaglini ed in particolare il Nebbiolo “Gattinara Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 36000 bottiglie del vino “Gattinara Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.