Il vino “Colli Euganei Cabernet Franc” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Urbano Salvan. L’azienda Urbano Salvan è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Padova e della regione Veneto in generale. Il vino “Colli Euganei Cabernet Franc” di Urbano Salvan in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Colli Euganei Cabernet Franc” di Urbano Salvan è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Franc nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli Euganei DOC. L’azienda Urbano Salvan è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Padova. La zona in cui si trova l’azienda Urbano Salvan è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Padova hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Urbano Salvan ed in particolare il Cabernet “Colli Euganei Cabernet Franc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Colli Euganei Cabernet Franc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.