Il vino “Derthona Muntà  l’è Ruma” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Vigneti Boveri Giacomo. L’azienda Vigneti Boveri Giacomo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Derthona Muntà  l’è Ruma” di Vigneti Boveri Giacomo in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Derthona Muntà  l’è Ruma” di Vigneti Boveri Giacomo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli Tortonesi DOC. L’azienda Vigneti Boveri Giacomo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l’azienda Vigneti Boveri Giacomo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vigneti Boveri Giacomo ed in particolare il Uvaggi bianchi “Derthona Muntà  l’è Ruma”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Derthona Muntà  l’è Ruma”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.