Il vino “Brunello di Montalcino” è un Brunello di Montalcino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Villa I Cipressi. L’azienda Villa I Cipressi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Brunello di Montalcino” di Villa I Cipressi in quanto Brunello di Montalcino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Brunello di Montalcino” di Villa I Cipressi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Brunello di Montalcino DOCG. L’azienda Villa I Cipressi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Villa I Cipressi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Villa I Cipressi ed in particolare il Brunello di Montalcino “Brunello di Montalcino”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Brunello di Montalcino”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.