Il vino “Colli Euganei Fior d’Arancio passito” è un Moscati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Villa Sceriman. L’azienda Villa Sceriman è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Padova e della regione in generale. Il vino “Colli Euganei Fior d’Arancio passito” di Villa Sceriman in quanto Moscati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Colli Euganei Fior d’Arancio passito” di Villa Sceriman è un vino Bianco, passito e dolce, vinificato da uve Moscato giallo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG. L’azienda Villa Sceriman è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Padova. La zona in cui si trova l’azienda Villa Sceriman è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Padova hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Villa Sceriman ed in particolare il Moscati “Colli Euganei Fior d’Arancio passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Colli Euganei Fior d’Arancio passito”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.