In data 06/08/2015 abbiamo degustato il vino Balata Inzolia annata 2013 della cantina Terre di Noto che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 83/100 punti. La degustazione del vino Balata Inzolia 2013 della cantina Terre di Noto si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il “Balata Inzolia” è un bianco basato sul vitigno Inzolia in purezza, prodotto dall’azienda Terre di Noto, in provincia di Siracusa. E’ un vino fine e complesso al naso, coerente al palato con una struttura e freschezza che conferma le note piacevoli riscontrate al naso. Un vino di buona sapidità, ideale come aperitivo e versatile negli abbinamenti.