LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
Il Vino | Balata Nero d’Avola Rosato | Degustatore | Marcello Leder |
Data | 06/08/2015 |
Annata | 2014 |
Alcool % vol | 13 |
Valutazione | 80/100 |
Il “Balata Nero d’Avola Rosato” si presenta di un bel colore cerasuolo, limpido e consistente.
Il “Balata Nero d’Avola Rosato” al naso risulta fruttato con note di fragola e lampone, su di un piacevole sottofondo lievemente agrumato di pompelmi rosa.
Il “Balata Nero d’Avola Rosato” al palato è fresco, secco e sapido, leggermente tannico, di discreta persistenza con ricordi di fragole e lamponi.
Il “Balata Nero d’Avola Rosato” è un rosato piacevole e di buona fattura, versatile negli abbinamenti.
Il “Balata Nero d’Avola Rosato” è ideale come aperitovo o per accompagnare antipasti a base di pesce o salumi dellicati. Pirmi piatti saporiti a bese di pesce o carni bianche, pesci o carni bianche alla griglia