LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
Il Vino | Rosé delle Stelle | Degustatore | Marcello Leder |
Data | 28/01/2015 |
Annata | |
Alcool % vol | 12 |
Valutazione | 85/100 |
Il Rosé delle Stelle si presenta di un bel colore rosa cerasuolo molto elegante, con perlage e spuma fini e persistenti.
Il Rosé delle Stelle è intenso e complesso al naso, fruttato e floreale, con note di ciliegia matura e rose rosse, su di un fondo di mandorle in confetto.
Il Rosé delle Stelle al palato è fresco e sapido, di corpo e persistente, con ricordi finemente agrumati.
Il Rosé delle Stelle è un vino di notevole intensità gusto olfattiva e persistenza.
Il Rosé delle Stelle è ideale come aperitivo e per accompagnare momenti conviviali, si abbina ad antipasti a base di salumi anche affinati e formaggi giovani. Prosciutto con fichi o melone, formaggio giovane con pere.