Il vino “Cupavaticale” è un Greco di Tufo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenute Casoli. L’azienda Tenute Casoli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Avellino e della regione Campania in generale. Il vino “Cupavaticale” di Tenute Casoli in quanto Greco di Tufo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cupavaticale” di Tenute Casoli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Greco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Greco di Tufo DOCG. L’azienda Tenute Casoli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Avellino. La zona in cui si trova l’azienda Tenute Casoli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Avellino hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Tenute Casoli ed in particolare il Greco di Tufo “Cupavaticale”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Cupavaticale”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.