Il vino “Malvasia delle Lipari Passito” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Punta Aria. L’azienda Punta Aria è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Messina e della regione Sicilia in generale. Il vino “Malvasia delle Lipari Passito” di Punta Aria in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Malvasia delle Lipari Passito” di Punta Aria è un vino Bianco, passito e dolce, vinificato da uve Malvasia di Lipari nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Malvasia delle Lipari DOC. L’azienda Punta Aria è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Messina. La zona in cui si trova l’azienda Punta Aria è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Messina hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Punta Aria ed in particolare il Malvasie “Malvasia delle Lipari Passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Malvasia delle Lipari Passito”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.