Il vino “Sperone” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Trerè. L’azienda Trerè è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sperone” di Trerè in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sperone” di Trerè è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Merlot, Syrah nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Trerè è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Trerè è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Trerè ed in particolare il Sangiovese “Sperone”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 25000 bottiglie del vino “Sperone”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.