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LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici
| Il Vino | Or | Degustatore | Marcello Leder |
| Data | 30/08/2021 |
| Annata | 2019 |
| Alcool % vol | 13,5% vol. |
| Valutazione | 80/100 |
L’Or di Mission 18 è di un bel colore giallo dorato, limpido e consistente. La consistenza rivela già la sua struttura, che trova poi conferma al palato.
Al naso l’Or di Mission 18 risulta intenso e complesso, con note fruttate e floreali ed una lieve sfumatura erbacea. Si hanno riconoscimenti di mela matura, camomilla, fieno ed erba tagliata.
Al palato l’Or di Mission 18 risulta secco e sapido, di corpo, persistente con un caratteristico retrogusto ammandorlato.
L’Or di Mission 18 è un vino intenso e dalla buona struttura, ed è pertanto molto versatile negli abbinamenti, che vanno dagli antipasti ai primi piatti di mare, alle portate di pesce anche al forno o alla griglia, fino a carni bianche e salumi tagliati al coltello.
