LE DEGUSTAZIONI DI Quattrocalici

Chianti Guarniente 2013

Chianti Guarniente
Chianti Guarniente 2013

La degustazione del vino

Valutazione:
4/5
In data 26/06/2015 abbiamo degustato il vino Chianti Guarniente annata 2013 della cantina Buccianera che è risultato meritevole dell’inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 85/100 punti. La degustazione del vino Chianti Guarniente 2013 della cantina Buccianera si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il vino “Guarniente” è un Chianti DOCG prodotto dall’azienda Buccianera, in provincia di Arezzo (Toscana). E’ basato sul vitigno Sangiovese in purezza e ne vengono prodotte circa 260.000 bottiglie. Viene vinificato tramite pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, seguita da fermentazione malolattica, il tutto in recipienti di acciaio. Il vino è fine ed equilibrato, con tannini giovani ma non irruenti, caratteristico.
Il VinoChianti Guarniente
DegustatoreMarcello Leder
Data26/06/2015
Annata2013
Alcool % vol14
Valutazione85/100
Chianti Guarniente 2013

Alla vista

Il vino “Guarniente” si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona consistenza

Chianti Guarniente 2013

All'olfatto

Il vino “Guarniente” al naso è intenso e complesso, fine. Fruttato con note di amarena, speziato di liquirizia e caffè, erbaceo di ortica e salvia.

Riconoscimenti olfattivi

Chianti Guarniente 2013

Al palato

Il vino “Guarniente” al palato è di corpo  morbido e caldo, tannico con tannini giovani e un po’ irruenti, caratteristico.

Chianti Guarniente 2013

Note conclusive

Il vino “Guarniente” nel suo complesso è un vino fine e di buona fattura, dal profilo gusto-olfattivo netto e coerente.

Chianti Guarniente 2013

Suggerimenti Enogastronomici

Il vino “Guarniente” si abbina al meglio con ribollite e zuppe di verdura e carni alla griglia.

Chianti Guarniente 2013

La cantina

Buccianera

Buccianera

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.