L’esperienza nel settore viti-vinicolo della famiglia Gussalli-Beretta, che è attiva nel settore della produzione delle armi sin dal 1526, è sorta alla fine del XIX secolo nella regione del Franciacorta, dove la famiglia è proprietaria di una storica cantina, Lo Sparviere, che produce le preziose bollicine di Franciacorta. La Famiglia Gussalli-Beretta ha voluto incrementare la sua attività nel settore del vino acquisendo due aziende vinicole, una in Abruzzo, Orlandi Contucci Ponno e l’altra in Toscana, Castello di Radda.

L’azienda viti-vinicola Castello di Radda è stata acquisita dalla famiglia Gussalli-Beretta nel 2003. ? situata sulla collina che fronteggia a Est il borgo di Radda in Chianti, sotto il castello di Volpaia. Il progetto si concretizza con il recupero, in termini qualitativi, dei 45 ettari vitati e la costruzione di una grande cantina realizzata secondo il progetto dell’architetto Spartaco Mori. Il profondo rispetto per il territorio e la sua gente ha suggerito la realizzazione di un edificio scavato nella dura roccia, completamente sotterraneo con un basso impatto ambientale ed energetico. La pietra a vista delle facciate, l’elegante sala degustazione di gusto italiano contemporaneo, i curatissimi giardini, il gazebo fiorentino in posizione dominante e l’ampio portico ricevono i visitatori in un luogo rilassante ed accogliente.