Puntin Dario produce i suoi vini ad Aquileia, nel Friuli-Venezia Giulia, in un territorio che parla di storia, cultura, arte. L’azienda si trova alle porte di Aquileia, immersa nel verde, a poca distanza dai siti archeologici e dalla pista ciclabile.Qui ogni stagione ha i suoi odori, i suoi colori e le sue tradizioni. Aquileia vanta una storia di vini che ci riportano all’epoca romana. Questa terra è stata zona di coltivazione, commercio e consumo di vino fin dall’antichità, come raccontano le testimonianze degli antichi scritti e ritrovamenti di anfore e bicchieri da vino. La vicinanza a Grado, sulla costa Adriatica, influisce sulla mineralità dell’uva che cresce nei vigneti. Puntin Dario cura le vigne con dedizione e amorevolezza, per produrre uve sane unite ad una bassa produzione per singolo ceppo, per arrivare poi ad un vino di qualità. I controlli sono giornalieri, costanti e continui, soprattutto nei periodi primaverili. Per creare grandi vini, bisonga innanzitutto preservare e rispettare l’ambiente che ci circonda e il rispetto delle tradizioni tramandate di generazione in generazione aiuta a mantenere quest’impegno. Si cerca sempre di minimizziare l’impatto con la natura, per preservarla per le generazioni future. La cantina Puntin Dario produce e imbottiglia sette tipologie di vino: Friulano, Pinot Bianco, Cantius Bianco, Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cantius Rosso.