Il vino “L’Alman” è un Riesling, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Abbona Anna Maria. L’azienda Abbona Anna Maria è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “L’Alman” di Abbona Anna Maria in quanto Riesling, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “L’Alman” di Abbona Anna Maria è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Langhe DOC. L’azienda Abbona Anna Maria è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Abbona Anna Maria è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Abbona Anna Maria ed in particolare il Riesling “L’Alman”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3300 bottiglie del vino “L’Alman”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.