Il vino “Elba Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Acquabona. L’azienda Acquabona è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Livorno e della regione Toscana in generale. Il vino “Elba Bianco” di Acquabona in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Elba Bianco” di Acquabona è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Elba DOC. L’azienda Acquabona è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Livorno. La zona in cui si trova l’azienda Acquabona è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Livorno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Acquabona ed in particolare il Uvaggi bianchi “Elba Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 30000 bottiglie del vino “Elba Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.