I produttori della guida vini di Quattrocalici

Fiano - Alfonso Rotolo

Fiano

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Fiano – Alfonso Rotolo

Il Vino

Il vino “Fiano” è un Fiano, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Alfonso Rotolo. L’azienda Alfonso Rotolo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Salerno e della regione Campania in generale. Il vino “Fiano” di Alfonso Rotolo in quanto Fiano, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Fiano” di Alfonso Rotolo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Fiano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Fiano di Avellino (Apianum) DOCG. L’azienda Alfonso Rotolo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Salerno. La zona in cui si trova l’azienda Alfonso Rotolo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Salerno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Alfonso Rotolo ed in particolare il Fiano “Fiano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Fiano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Fiano – Alfonso Rotolo

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Alfonso Rotolo, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Fiano – Alfonso Rotolo

La Cantina e il Territorio

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