Il vino “Roero Riserva Giovanni Almondo” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Almondo Giovanni. L’azienda Almondo Giovanni è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Roero Riserva Giovanni Almondo” di Almondo Giovanni in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Roero Riserva Giovanni Almondo” di Almondo Giovanni è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Roero DOCG. L’azienda Almondo Giovanni è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Almondo Giovanni è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Almondo Giovanni ed in particolare il Nebbiolo “Roero Riserva Giovanni Almondo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2500 bottiglie del vino “Roero Riserva Giovanni Almondo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.