Il vino “Nebbiolo” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Amalia Cascina in Langa. L’azienda Amalia Cascina in Langa è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Nebbiolo” di Amalia Cascina in Langa in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Nebbiolo” di Amalia Cascina in Langa è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto, Chardonnay, Nebbiolo, Arneis, Favorita, Freisa nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Langhe DOC. L’azienda Amalia Cascina in Langa è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Amalia Cascina in Langa è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Amalia Cascina in Langa ed in particolare il Nebbiolo “Nebbiolo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 15000 bottiglie del vino “Nebbiolo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.