Il vino “Arunda Extra Brut Blanc de Blanc” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Arunda. L’azienda Arunda è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Arunda Extra Brut Blanc de Blanc” di Arunda in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Arunda Extra Brut Blanc de Blanc” di Arunda è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Arunda è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Arunda è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Arunda ed in particolare il Chardonnay “Arunda Extra Brut Blanc de Blanc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Arunda Extra Brut Blanc de Blanc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.