I produttori della guida vini di Quattrocalici

Colline Novaresi Doc Bianco - Bianchi

Colline Novaresi Doc Bianco

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Colline Novaresi Doc Bianco – Bianchi

Il Vino

Il vino “Colline Novaresi Doc Bianco” è un Erbaluce, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Bianchi. L’azienda Bianchi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Novara e della regione Piemonte in generale. Il vino “Colline Novaresi Doc Bianco” di Bianchi in quanto Erbaluce, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Colline Novaresi Doc Bianco” di Bianchi è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Erbaluce nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Bianchi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Novara. La zona in cui si trova l’azienda Bianchi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Novara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bianchi ed in particolare il Erbaluce “Colline Novaresi Doc Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Colline Novaresi Doc Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Colline Novaresi Doc Bianco – Bianchi

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Bianchi, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Colline Novaresi Doc Bianco – Bianchi

La Cantina e il Territorio

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