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Superiore Crepe - Cà di Sopra

Superiore Crepe

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Superiore Crepe – Cà di Sopra

Il Vino

Il vino “Superiore Crepe” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cà di Sopra. L’azienda Cà di Sopra è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Superiore Crepe” di Cà di Sopra in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Superiore Crepe” di Cà di Sopra è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Cà di Sopra è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Cà di Sopra è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cà di Sopra ed in particolare il Sangiovese “Superiore Crepe”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Superiore Crepe”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Superiore Crepe – Cà di Sopra

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cà di Sopra, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Superiore Crepe – Cà di Sopra

La Cantina e il Territorio

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