Il vino “Rosé Brut Cuvée Excelsa” è un Tai rosso, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantine Riondo. L’azienda Cantine Riondo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Rosé Brut Cuvée Excelsa” di Cantine Riondo in quanto Tai rosso, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosé Brut Cuvée Excelsa” di Cantine Riondo è un vino rosato, spumante e brut, vinificato da uve Tocai rosso nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cantine Riondo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Cantine Riondo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Riondo ed in particolare il Tai rosso “Rosé Brut Cuvée Excelsa”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 13000 bottiglie del vino “Rosé Brut Cuvée Excelsa”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.