Il vino “Amarone Ca’ del Pipa Cinque Stelle” è un Amarone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castellani Michele. L’azienda Castellani Michele è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Amarone Ca’ del Pipa Cinque Stelle” di Castellani Michele in quanto Amarone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Amarone Ca’ del Pipa Cinque Stelle” di Castellani Michele è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Corvina, Rondinella, Molinara nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Castellani Michele è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Castellani Michele è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castellani Michele ed in particolare il Amarone “Amarone Ca’ del Pipa Cinque Stelle”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 30000 bottiglie del vino “Amarone Ca’ del Pipa Cinque Stelle”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.