Il vino “Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano” è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello di Nipozzano. L’azienda Castello di Nipozzano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Firenze e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano” di Castello di Nipozzano in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano” di Castello di Nipozzano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti DOCG. L’azienda Castello di Nipozzano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. La zona in cui si trova l’azienda Castello di Nipozzano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello di Nipozzano ed in particolare il Chianti “Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1300000 bottiglie del vino “Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.