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Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano - Castello di Uviglie

Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano

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Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano – Castello di Uviglie

Il Vino

Il vino “Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano” è un Grignolino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello di Uviglie. L’azienda Castello di Uviglie è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano” di Castello di Uviglie in quanto Grignolino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano” di Castello di Uviglie è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Grignolino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Castello di Uviglie è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l’azienda Castello di Uviglie è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello di Uviglie ed in particolare il Grignolino “Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano – Castello di Uviglie

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castello di Uviglie, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Grignolino del Monferrato Casalese San Bastiano – Castello di Uviglie

La Cantina e il Territorio

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