Il vino “Rosso Piceno Bacchus” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ciù Ciù. L’azienda Ciù Ciù è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ascoli Piceno e della regione Marche in generale. Il vino “Rosso Piceno Bacchus” di Ciù Ciù in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Piceno Bacchus” di Ciù Ciù è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Montepulciano, Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Rosso Piceno DOC. L’azienda Ciù Ciù è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ascoli Piceno. La zona in cui si trova l’azienda Ciù Ciù è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ascoli Piceno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ciù Ciù ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso Piceno Bacchus”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 100000 bottiglie del vino “Rosso Piceno Bacchus”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.