I produttori della guida vini di Quattrocalici

San Carro - Ciù Ciù

San Carro

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San Carro – Ciù Ciù

Il Vino

Il vino “San Carro” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ciù Ciù. L’azienda Ciù Ciù è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ascoli Piceno e della regione Marche in generale. Il vino “San Carro” di Ciù Ciù in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “San Carro” di Ciù Ciù è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Sangiovese, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Ciù Ciù è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ascoli Piceno. La zona in cui si trova l’azienda Ciù Ciù è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ascoli Piceno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ciù Ciù ed in particolare il Uvaggi rossi “San Carro”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “San Carro”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
San Carro – Ciù Ciù

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Ciù Ciù, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
San Carro – Ciù Ciù

La Cantina e il Territorio

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