Il vino “Offida Passerina Raffa” è un Passerina, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Clara Marcelli. L’azienda Clara Marcelli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ascoli Piceno e della regione Marche in generale. Il vino “Offida Passerina Raffa” di Clara Marcelli in quanto Passerina, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Offida Passerina Raffa” di Clara Marcelli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Passerina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Offida DOCG. L’azienda Clara Marcelli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ascoli Piceno. La zona in cui si trova l’azienda Clara Marcelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ascoli Piceno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Clara Marcelli ed in particolare il Passerina “Offida Passerina Raffa”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Offida Passerina Raffa”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.