Il vino “Offida Pecorino Irata” è un Pecorino, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Clara Marcelli. L’azienda Clara Marcelli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ascoli Piceno e della regione Marche in generale. Il vino “Offida Pecorino Irata” di Clara Marcelli in quanto Pecorino, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Offida Pecorino Irata” di Clara Marcelli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pecorino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Offida DOCG. L’azienda Clara Marcelli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ascoli Piceno. La zona in cui si trova l’azienda Clara Marcelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ascoli Piceno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Clara Marcelli ed in particolare il Pecorino “Offida Pecorino Irata”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Offida Pecorino Irata”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.