Il vino “Extra Brut Vigna Monti” è un Prosecco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Conte Loredan Gasparini. L’azienda Conte Loredan Gasparini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Extra Brut Vigna Monti” di Conte Loredan Gasparini in quanto Prosecco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Extra Brut Vigna Monti” di Conte Loredan Gasparini è un vino Bianco, spumante e extra brut, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Conte Loredan Gasparini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Conte Loredan Gasparini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Conte Loredan Gasparini ed in particolare il Prosecco “Extra Brut Vigna Monti”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5300 bottiglie del vino “Extra Brut Vigna Monti”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.