Il vino “Sauvignon Marche IGT” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Conti degli Azzoni. L’azienda Conti degli Azzoni è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Macerata e della regione Marche in generale. Il vino “Sauvignon Marche IGT” di Conti degli Azzoni in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Marche IGT” di Conti degli Azzoni è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Sauvignon blanc nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Marche IGT. L’azienda Conti degli Azzoni è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Macerata. La zona in cui si trova l’azienda Conti degli Azzoni è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Macerata hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Conti degli Azzoni ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Marche IGT”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Sauvignon Marche IGT”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.