Il vino “Pigato” è un Pigato, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Durin. L’azienda Durin è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Savona e della regione Liguria in generale. Il vino “Pigato” di Durin in quanto Pigato, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pigato” di Durin è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pigato nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Durin è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Savona. La zona in cui si trova l’azienda Durin è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Savona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Durin ed in particolare il Pigato “Pigato”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 50000 bottiglie del vino “Pigato”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.