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Barbera d’Alba Cà di Caire’ - Emanuele Rolfo

Barbera d’Alba Cà di Caire’

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Barbera d’Alba Cà di Caire’ – Emanuele Rolfo

Il Vino

Il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Emanuele Rolfo. L’azienda Emanuele Rolfo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’” di Emanuele Rolfo in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’” di Emanuele Rolfo è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L’azienda Emanuele Rolfo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Emanuele Rolfo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Emanuele Rolfo ed in particolare il Barbera “Barbera d’Alba Cà di Caire’”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Barbera d’Alba Cà di Caire’”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barbera d’Alba Cà di Caire’ – Emanuele Rolfo

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Emanuele Rolfo, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barbera d’Alba Cà di Caire’ – Emanuele Rolfo

La Cantina e il Territorio

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