Il vino “Nero D’Avola Patrono Doc” è un Nero d’Avola, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Feudo Ramaddini. L’azienda Feudo Ramaddini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siracusa e della regione Sicilia in generale. Il vino “Nero D’Avola Patrono Doc” di Feudo Ramaddini in quanto Nero d’Avola, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Nero D’Avola Patrono Doc” di Feudo Ramaddini è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nero d’Avola nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Feudo Ramaddini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siracusa. La zona in cui si trova l’azienda Feudo Ramaddini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siracusa hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Feudo Ramaddini ed in particolare il Nero d’Avola “Nero D’Avola Patrono Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Nero D’Avola Patrono Doc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.