Il vino “Erbaluce di Caluso Autoctono” è un Erbaluce, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Giacometto Bruno. L’azienda Giacometto Bruno è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Torino e della regione Piemonte in generale. Il vino “Erbaluce di Caluso Autoctono” di Giacometto Bruno in quanto Erbaluce, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Erbaluce di Caluso Autoctono” di Giacometto Bruno è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Erbaluce nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Erbaluce di Caluso o Caluso DOCG. L’azienda Giacometto Bruno è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Torino. La zona in cui si trova l’azienda Giacometto Bruno è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Torino hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Giacometto Bruno ed in particolare il Erbaluce “Erbaluce di Caluso Autoctono”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Erbaluce di Caluso Autoctono”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.