Il vino “Langhe Rosso Harys” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gillardi. L’azienda Gillardi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Langhe Rosso Harys” di Gillardi in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Langhe Rosso Harys” di Gillardi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Langhe DOC. L’azienda Gillardi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Gillardi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gillardi ed in particolare il Uvaggi rossi “Langhe Rosso Harys”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1300 bottiglie del vino “Langhe Rosso Harys”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.