Il vino “Moss Lazio Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda La Rasenna. L’azienda La Rasenna è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Moss Lazio Bianco” di La Rasenna in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Moss Lazio Bianco” di La Rasenna è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Moscato bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda La Rasenna è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda La Rasenna è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda La Rasenna ed in particolare il Uvaggi bianchi “Moss Lazio Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 18000 bottiglie del vino “Moss Lazio Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.