Il vino “Riesling le Zolle Dacarro” è un Riesling, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda La Travaglina. L’azienda La Travaglina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Riesling le Zolle Dacarro” di La Travaglina in quanto Riesling, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Riesling le Zolle Dacarro” di La Travaglina è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Oltrepò Pavese DOC. L’azienda La Travaglina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. La zona in cui si trova l’azienda La Travaglina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda La Travaglina ed in particolare il Riesling “Riesling le Zolle Dacarro”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Riesling le Zolle Dacarro”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.