Il vino “Marsala Vergine Riserva” è un Marsala, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Martinez. L’azienda Martinez è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trapani e della regione Sicilia in generale. Il vino “Marsala Vergine Riserva” di Martinez in quanto Marsala, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Marsala Vergine Riserva” di Martinez è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Grillo, Damaschino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Marsala DOC. L’azienda Martinez è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trapani. La zona in cui si trova l’azienda Martinez è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trapani hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Martinez ed in particolare il Marsala “Marsala Vergine Riserva”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Marsala Vergine Riserva”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.