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Prèdio Rosé dry - Merlotta

Prèdio Rosé dry

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Prèdio Rosé dry – Merlotta

Il Vino

Il vino “Prèdio Rosé dry” è un Pinot nero, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Merlotta. L’azienda Merlotta è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Prèdio Rosé dry” di Merlotta in quanto Pinot nero, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Prèdio Rosé dry” di Merlotta è un vino rosato, spumante e dry, vinificato da uve Pinot nero nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Merlotta è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Merlotta è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Merlotta ed in particolare il Pinot nero “Prèdio Rosé dry”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Prèdio Rosé dry”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Prèdio Rosé dry – Merlotta

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Merlotta, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Prèdio Rosé dry – Merlotta

La Cantina e il Territorio

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