Il vino “Spumante Rosato Extra-Dry Sergio Rosé” è un Vini rosati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Mionetto. L’azienda Mionetto è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Spumante Rosato Extra-Dry Sergio Rosé” di Mionetto in quanto Vini rosati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Spumante Rosato Extra-Dry Sergio Rosé” di Mionetto è un vino rosato, spumante e extra dry, vinificato da uve Raboso Piave, Lagrein nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Mionetto è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Mionetto è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Mionetto ed in particolare il Vini rosati “Spumante Rosato Extra-Dry Sergio Rosé”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 100000 bottiglie del vino “Spumante Rosato Extra-Dry Sergio Rosé”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.