Il vino “Moscato di Scanzo Don Quijote” è un Moscato di Scanzo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Monzio Compagnoni. L’azienda Monzio Compagnoni è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Brescia e della regione Lombardia in generale. Il vino “Moscato di Scanzo Don Quijote” di Monzio Compagnoni in quanto Moscato di Scanzo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Moscato di Scanzo Don Quijote” di Monzio Compagnoni è un vino rosso, passito e dolce, vinificato da uve Moscato di Scanzo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Scanzo o Moscato di Scanzo DOCG. L’azienda Monzio Compagnoni è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova l’azienda Monzio Compagnoni è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Monzio Compagnoni ed in particolare il Moscato di Scanzo “Moscato di Scanzo Don Quijote”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Moscato di Scanzo Don Quijote”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.