I produttori della guida vini di Quattrocalici

Insolia Solera - Vini Mortilla

Insolia Solera

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Insolia Solera – Vini Mortilla

Il Vino

Il vino “Insolia Solera” è un Ansonica e Inzolia, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Vini Mortilla. L’azienda Vini Mortilla è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ragusa e della regione Sicilia in generale. Il vino “Insolia Solera” di Vini Mortilla in quanto Ansonica e Inzolia, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Insolia Solera” di Vini Mortilla è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Inzolia nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Vini Mortilla è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ragusa. La zona in cui si trova l’azienda Vini Mortilla è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ragusa hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vini Mortilla ed in particolare il Ansonica e Inzolia “Insolia Solera”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 13000 bottiglie del vino “Insolia Solera”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Insolia Solera – Vini Mortilla

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Vini Mortilla, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Insolia Solera – Vini Mortilla

La Cantina e il Territorio

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