I produttori della guida vini di Quattrocalici

Barbaresco Serra - Paitin

Barbaresco Serra

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Barbaresco Serra – Paitin

Il Vino

Il vino “Barbaresco Serra” è un Barbaresco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Paitin. L’azienda Paitin è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbaresco Serra” di Paitin in quanto Barbaresco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbaresco Serra” di Paitin è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbaresco DOCG. L’azienda Paitin è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Paitin è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Paitin ed in particolare il Barbaresco “Barbaresco Serra”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Barbaresco Serra”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barbaresco Serra – Paitin

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Paitin, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barbaresco Serra – Paitin

La Cantina e il Territorio

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